植物小小解說員-林宛璇

學名	Camellia japonica	山茶花全景     山茶花的葉子
科別	茶科
別名	晚山茶、耐冬、海石榴、曼陀羅、曼陀花
原產地	台灣中國、日本、韓國、琉球
特徵	花單性，花冠黃白色，花冠基部紅色，花數5枚，夏季開花。 蒴果由三瓣片所合成，最初粉紅色而後山茶花是一種常綠性灌木，品種非常多，花姿及花色、花形都極富變化。一棵茶花的不同分枝還可能產生「枝變」，開出不同形色的花朵，令人稱奇。葉子硬而有細鋸齒，還有明顯的光澤，濃綠青翠，即使未逢花期，也有觀賞的價值，難怪被選為新竹縣縣花。花期在11月至隔年二月間茶花修剪的時機約在5～6月間。茶花的花型非常多樣，有單瓣和重瓣的品種，花瓣的形狀也有變化，花色則以紅色、粉紅色、白色和雜色為主。
繁植方法	可用扦插、播種、嫁接，扦插繁殖最好在６~７月後，用當年生枝條，直插或斜插於沙與土的混合土中，約經一個月可發根成苗，再行假植。嫁椄通常在春季花謝後，用於改良品種。
光照	屬陽性植物，日照需強烈，蔭蔽處生育不良
栽培土質	不易開花需摘蕾，每枝條僅留1~2內含1～2或2個以上的種子
生育適溫	生性喜高溫，耐瘠抗風，適合生育適溫約攝氏20～32度
用途	除了當作盆栽、庭園樹、切花、胸花之外，山茶花的種子也可提煉茶油，實在是一種多用途的植物。
記事	山茶花是山茶花科的常綠灌木。茶花具有「唯有山茶殊耐久，獨能深月占春風」的傲梅風骨，又有「花繁豔紅，深奪曉霞」的凌牡丹之鮮豔，因此自古以來就是極富盛名的木本花卉，在唐宋兩朝達到了登峰造極之境，直到十七世紀引入歐洲後，造成轟動，也因此獲得「世界名花」的美名。其性喜冷濕氣候，不耐高溫。對土質不苛求，但以含 濕度高之砂質土壤較合適，全日照半日照均適宜